腹鼓を打っていただき、福を響かせたい。
横浜中華街、萬珍樓で広東料理に関わって15年。
実直な料理と温かいお店を目指します。 |
2008年6月25日にOPENした、
中国広東料理店フッコロウです。
当店は、調理工程上の化学調味料は使用せずに、お客様の体にやさしい料理のご提供を心掛けております。
内装も、自然塗料を用い、自ら床や壁の塗装に加わりました。
また、くつろいでお食事が召し上がれるように、各テーブル、ゆったりとした空間をご用意しております。
開店して間もないですが、実直な料理と温かいお店を目指しております。
ご家族や親しいご友人と、福鼓樓で歓談しながら、腹つづみを打って頂けると幸いです。
福鼓樓オーナーシェフ 正村隆一 |
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福鼓樓よりお知らせ
【食材を使った彫刻（カービング）教室 開催します】
当店オーナーシェフと一緒に創作をしてみませんか？
タイのカービングとはまた違った、立体的な彫刻です。
当教室はプロ向けではありません。
ちょっと気になるけど難しいのでは？と思う方にこそ、楽しんで創作できるような内容になっております。
ご家族やご友人、男性お一人でも、お気軽にご参加下さい。
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第1弾 人参で作る「蝶」
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新年のおせち料理の飾りに挑戦しては如何でしょうか？
普段包丁に慣れていない方でも楽しめるように、簡単で見た目の良い題材です。お気軽にご参加下さい。
11月19日（水） 14：00～15：30位迄 （1時間30分程度を予定）
お一人様 ￥2,800-（飲茶セット付）
要予約制・先着15名様まで。
店頭もしくはお電話にてご予約承っております。
045-225-8692（月曜固定休）
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